Když se řekne "luxusní plodiny," tak se každému asi vybaví šafrán, který je opravdovým luxusem pro bohaté. Ale co kdyby došlo k situaci, že káva, čaj a čokoláda, tedy pochutiny, bez kterých si mnozí z nás neumí představit svůj den, by byly také dostupné jen pro ty "vyvolené?" Bohužel ta doba je možná mnohem blíže, než si myslíme. Klimatická změna totiž likviduje ideální pěstební zóny, produkce těch plodin se omezuje, a jejich cena neúměrně roste... Kávovník, kakaovník a čajovník vyžadují velmi specifické podmínky pro své pěstování a zdravý růst. Jedná se o nadmořskou výšku, teplotu, nebo typ půdy, což omezuje oblasti, ve kterých se jim může dařit. To je také jeden z důvodů, proč jsou vnímány jako "luxusní." A právě klimatická změna ohrožuje budoucnost těchto plodin, bez kterých si mnohdy nedovedeme představit svůj den. S rostoucími globálními teplotami se tyto podmínky mění, a bohužel také často úplně zmizí. Například káva Arabica je extrémně citlivá na...
Tento týden patří bezesporu mezi ty, na které bych raději pozapomněla. Ale začnu popořádku. Pondělí bylo ještě v pohodě. Počasí bylo pořád hezké, tak jsme si s Julinkou udělaly pěkný den. Prakticky celý jsme ho strávily venku, hodně jsme se procházely, dlouho jsme si hrály v lesoparku na posilovacích strojích, a tak bylo dobře. V úterý už to bylo o trochu horší. Ráno jsme jely do města, jako ostatně skoro každý den, nakoupit, projít se po obchodech. A když jsme čekaly na autobus na nádraží, najednou Julinka "au, au." Julinka je poměrně lítostivá, co se týče i starých zranění - s oblibou ukazuje lidem v autobuse staré odřeniny co má po svých pádech, a doprovází to "au au, boli to." Prve jsem tomu tedy nevěnovala zase tolik pozornosti. Ale přeci jen mi něco zablikalo v hlavě, když se mi zdálo, že to Juli říká s jakousi větší razancí. Ukazovala mi ruku, konkrétně zápěstí. A teď vidím, že tam má jakousi červenou tečku. No jistě, štípla ji vosa! Zrovna měla totiž v ko...